Torta compuesta por capas de masa de alfajor, intercalada con manjar artesanal y crema de huevo-almendra, todo cubierto con manjar artesanal, decorado por los bordes de migas de alfajor, y sobre la torta un espejo de  crema de huevo-almendra pinzado, decorado con un anillo de moños de manjar y espolvoreado por azúcar flor.