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Disfruta de nuestro sabor inconfundible

Horarios

FLORES MILLÁN 1093
Lunes a jueves de 09:00 a 21:30
Viernes entre las 9:00 y las 22:45
Sábado  de las 10:30 a las 22:45
Domingo y Festivos de 11:00 a 21:30

AV. ARGENTINA 298
Lunes a viernes de 09:00 a 21:30
Sábado y domingo de las 10:00 a las 21:30

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Carta restaurant

Una experiencia gastronómica con ingredientes finamente seleccionados. Unos de los mejores restaurant de Chillán, en el sector Quilamapu. 

  • Crudo La Abuelita

    Deliciosa carne de res condimentada con sal, pimienta y aceite de oliva. Pepinillos laminados,cebolla en reducción de vinagre, aji verde en aceite de oliva, limón, cilantro, […]

  • Nuggets de pollo

    Nuggets de pollo caseros con acompañamiento a elección (arroz o papas fritas) + helado doble lacasa. .

  • Empanada ají de gallina

    3 unidades de empandas fritas rellenas de un suave ají de gallina. Acompañadas de salsaguasacaca y mayonesa acevichada de la casa. .

  • Filete migñon

    Filete de res bardado en tocino, napado en salsa de reducción de vino tinto y champiñones.

  • Plateada

    Plateada de cocción lenta en su jugo.

  • Asado de tira

    Asado de tira en cocción lenta.

  • Rissoto marino

    Preparado con mariscos en sus jugos y bisque. Acompañado de queso parmesano.

  • Fetuccini

    Fetuccini Con salsa a elección.

  • Ceviche La Abuelita

    Frescos trozos de salmón y camarón, acompañado de cebolla, pimentón, palta y unos crocantesaros de calamar. .

  • Lasaña La Abuelita

    .

  • Rissotto de ciboulette

    Cremoso arroz saborizado con ciboulette y toques de queso parmesano.

  • Gnocchi

    Con salsa a elección

  • Pastelera de choclo

  • Rissotto de espárragos

    Cremoso risotto saborizado con espárragos Asados y toques de queso parmesano..

  • Tabla La Abuelita

    Mix de carnes con verduras salteadas, 2 mini empanaditas de ají de gallina 2 de queso. Papasrusticas, camarón apanado y ceviche de salmón, acompañado de salsas: […]

  • César pollo

    Hojas verdes, Pollo a la plancha, queso parmesano, crutones y dressing cesar. .

  • Empanadas de queso

    6 unidades

  • Palta reina

    Hojas verdes, Palta rellena con pasta de ave mayo, pimentón asado, garbanzos fritos, aceitunas ydressing de limón sutil. .

Restaurant La Abuelita, Chillán.